テーマ:リンゴ

秋路の長野へ・・7/7 安曇野ワイナリー

*いよいよ今回の長野の旅の最終地点、安曇野ワイナリーを見物。入店時には入り口で検温と 消毒を・・・コロナ対応がされていました・・安心・・。 *自社農園で数種類のブドウが栽培されて、その畑も行き届いた手入がされています。 *本格的なワインや蔵出しの限定ワインが楽しめる、試飲…
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ジャム作り&外食

*お土産に頂いたリンゴ、朝食時に少しずつ食べているが、腐らすのも もったいないので、ジャムを作ることに。 *皮をむき、いちょう切りにします。 *適当に砂糖を入れ、煮詰めます。今回は、甘さ控えめに、またジャム状に するより、原形が少し残った程度に・・・。朝食が楽しみです・…
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