農園便り


*農園に今年もニゲラの花が咲き出しました。ニゲラ(クロタネソウ)は
が好きなので観賞用に育てていますが、インドや中東ではスパイス
として料理やパンの味付けに使われているそうです。
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*花の色は青、紫、白、ピンクと色々あるそうですが、我が農園では青と白
が多いようです。
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*夏野菜も順調に?育っているようで、先日の雨以降急に大きくなって
きました。キュウリの花が咲き出しました。
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*トマトも大きくなりました。このまま順調に育って欲しいものです。
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*ムサシで購入した芋の苗を植えてきました。品種は鳴門金時10本
ベニアズマ10本、共に元気がない苗でしたが、果たして・・・。芋の苗は
丈夫だから大丈夫だと思うが・・・ちょっと心配・・・。
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*明日葉の苗があったので、どうなるのか分からないが植えてみました。
天麩羅にすると独特の苦味が美味しいとか・・・どんなんかな・・楽しみです。
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